——新春佳节健康饮食注意事项

虽然新春未至，但节日欢乐的气氛早已悄然而至。在这段时间里，亲朋聚餐、把酒言欢必不可少。但没有节制的海吃胡喝是对身体健康不利的，那么兔年春节饮食需注意什么呢？怎么才能在春节吃得健康呢？大家一起来看看吧。

一、清淡少油腻，搭配要合理。过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

二、宁可少吃一口，不让胃肠难受。聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的礼让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。最好的预防方法就是自我节制。

三、酒精伤肝又伤身，过量伤己又害人。饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

四、注意食品卫生，清洁新鲜不得病。食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。吃不完的食物，不要放置于铝制的盛器或锅内，因为较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。

五、聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。

六、按时就餐莫贪玩，饮食规律防紊乱。新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。

七、小心瓜子盐分多，适当适量为上策。瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高。这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

大家注意饮食健康，在迎接新年时有一个棒棒的身体，吃好玩好，然后精神饱满地迎接2011年的新工作。

（摘自健康饮食网）